La jeune Japonaise Sayaka Shoji compte parmi ses professeurs Zakhar Bron, Sashko Gawriloff, Shlomo Mintz, Uto Ughi et Riccardo Brengola.
Décrite par le magazine Gramophone comme « une musicienne formidable, capable de déployer une énergie inépuisable », Sayaka Shoji joue aujourd’hui avec les plus grands chefs d’orchestre comme Vladimir Ashkenazy, Sir Colin Davis, Charles Dutoit, Mariss Jansons, Zubin Mehta, Paavo Järvi, Osmo Vänskä, Antonio Pappano, Yannick Nézet-Séguin…et avec des orchestres prestigieux tels que l’Orchestre Philharmonique de Radio France, le Philharmonia Orchestra, le NDR Elbphilharmonie Orchester, le Czech Philharmonic Orchestra, le Polish National Radio Symphony Orchestra, le Seoul Philharmonic Orchestra….
Elle est l’invitée des plus grands festivals : Verbier, Schleswig-Holstein, Evian, Annecy, les Estate Musicale del Garda, les Folles Journées de Nantes…
Elle se produit régulièrement en musique de chambre avec Vadim Repin, Lang Lang, Itamar Golan, Yefim Bronfman, Gianluca Cascioli
Son premier disque, consacré à des œuvres de Paganini, Chausson et Waxman avec Zubin Mehta et l’Orchestre Philharmonique d’Israël, a été encensé par la critique. D’autres enregistrements ont suivi.
Les temps forts de sa saison 2017/18 sont une tournée en Russie et un enregistrement avec l’Orchestre Philharmonique de Saint-Pétersbourg, ainsi qu’une tournée au Japon avec l’Orchestre du Mariinsky dirigé par Valery Gergiev.